comida

Ricardo Larrivée – El Cocinero Estrella de Quebec

September 19, 2009

TweetHace un par de semanas les dejaba un video de Anthony Bourdain y su programa “No Reservatrions” en Argentina. Para este fin de semana, les voy a dejar un video de la estrella cocinera de Quebec, Ricardo Larrivée. Libros, programas de televisión, revistita…. todo tiene el Monsieur Larrivée… En mi barrio diríamos “Este sí que [...]

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Y qué comen en Canadá? “Tire sur la Neige”

May 29, 2009

TweetCon esta nota voy a dar por concluida la serie sobre comida canadiense que publiqué durante los viernes de Mayo. Como introducción ha sido más que suficiente. Para aquellos que gusten de la buena comida y otros pequeños placeres de la vida les recomiendo pasar por “Desde la cocina en Montreal“. Allí escribe Arantza, una española [...]

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Rice Pilaf [Y qué comen en Canadá?]

May 22, 2009

TweetContinuando con nuestras recetas de comida canadiense de los viernes, les traemos una variedad de arroz que, en realidad, no es arroz! El “rice pilaf” es una semilla salvaje que crece en las praderas del medio oeste de los EE.UU. y la zona Central de Canadá (SK, MB principalmente). Se dice que los Americanos nativos [...]

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Y qué comen en Canadá? [Pâté chinois]

April 24, 2009

TweetContinuamos con nuestra serie de recetas canadienses. Hoy, le damos la bienvenida al Pâté chinois… Qué es como nuestro pastel de papas pero con choclo en el medio! El Pâté chinois de hoy viene con gusto quebeco. Les voy a dejar la receta según la encontré en Recettes du Québec para que, de paso, practiquen [...]

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Lo mejor de la viña ajena [semana 15 de 2008]

April 13, 2008

TweetEsta semana tenemos de todo y bastante bueno, así que espero que se tomen un ratito para pasear por los recomendados de Los Ziegler en Canadá… Alejandra nos devela Mitos y realidades sobre los Sherbrookoises Así como nos pasó a nosotros hace poco, “M” también pasó por su experiencia y ahora se pregunta que es [...]

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Me comí un Bambi Maorí!

November 27, 2007

TweetHoy el grupo de trabajo de “Desktop” tuvimos un almuerzo de fin de año: programadores, testers, managers y demás hermanados en un almuerzo de camaradería, donde los testers seguíamos mirando a los programadores con cara de “tu no sabes nada!” y ellos nos devolvían la mirada con cara de…. “tú no sabes nada! Tampoco!” El [...]

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Fuimos de compras

November 23, 2007

TweetComo todos los viernes, la semana pasada fuimos al “mercadito del inmigrante” (así le decimos a Food Basics, por que ahí compran más los inmigrantes que los locales), y voy a compartir algunos precios con Uds., que les gusta tanto saber cuanto van a gastar en comida en Canadá Tomates: $1.48 el kilo Bananas: $1.08 [...]

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