Duda existencial MCLXV: Por qué esa insistencia con el Buffet?

by Guillermo on December 7, 2009 · 18 comments

in Usos y Costumbres de Canada

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Viernes por la noche. Fiesta de fin de año de la empresa. Coqueto hotel del centro de la Capital. Trajes, corbatas, vestidos largos, lujo, joyas, glamour… Todos vestimos nuestras mejores galas y nos disponemos a pasar una noche de diversión y encanto para festejar un arduo año de trabajo. Hasta que llega la hora de comer y se va todo a la m#$@*a.

Se puede saber por que bendita razón en este país siempre hay que terminar comiendo “buffet” y, sin importar como uno esté vestido ni cuanto lujo y “paquetería” haya alrededor, tenemos que terminar siempre haciendo la p*#a filita para servirnos la comida nosotros mismos? Será posible? Cuánto vale un mozo que me traiga la comida a la mesa? Hay alguna ley que lo impida?

Pic from http://kellysgardenweddinghall.com

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1 Miguel December 7, 2009 at 8:04 pm

Yo también pienso que va más por el aspecto de complacer a más gente que por el lado del costo. Personalmente yo también prefiero el buffet.

2 Enzo December 7, 2009 at 8:36 pm

A mi me gusta mucho mas el estilo buffet que el restaurant con mozo.
Ventajas del buffet: vos llegas y te servis inmediatamente. Ademas comes lo que queres, la cantidad que queres, podes probar cosas nuevas (porque te servis “un poquito” y si te gusta despues te servis mas).
Desventaja del buffet: es que te tenes que levantar cada vez que te queres servir comida.

A mi no me gusta tampoco que los mozos te anden como moscas alrededor de la mesa. Uno esta conversando, muchas veces cosas privadas, y estan ahi escuchando todo e interrumpiendo: “esta todo bien?”, “necesita algo?”. “Si, necesito que te vayas y vuelvas solo cuando te llamo!!!”. Por otro lado, con el sistema de mozos te traen la comida cuando ellos quieren, como ellos quieren y no les importa tenerte 15-20 minutos esperando. Y cuando los llamas te hacen seña de “ya voy” y vienen a los 20 minutos… Esto sin contar que solo podes comer uno o dos platos (no podes picotear).

3 Zhu December 7, 2009 at 10:08 pm

I don’t understand buffets on so many levels.

First, as a French, I find it a bit gross. French eat little (in theory!) and value fancy food. So buffet is basically telling people the food is cheap and has no value… it defies the idea of going to the restaurant. Hard to explain, I know.

Second, I can’t stuff myself. I can’t eat that much, I get full quickly and I hate seeing people behaving like bigs.

Finally. like you, I don’t understand buffet etiquette!

4 Aswad December 8, 2009 at 6:55 am

!! Cómo te entiendo!! Si en la cena de empresa, tengo que ponerme pajarita y luego tengo que comer de buffet, me c—-o hasta en el apuntador!!!. Básicamente, la cena de empresa es la celebración del “un año más”,”qué bién lo hemos hecho”,” a ver como irá el próximo año” y te apetece charlar con los compañeros con los que tienes menos trato durante el año, y, la verdad, lo lógico es que te sirvan la mesa, no tener que levantarte a por la comida.

5 Martin Vallejo December 8, 2009 at 12:21 pm

Justamente ayer fue el informe anual de la empresa y llevan como 3 años haciendo eso que comentas…buffet , en lo personal me agradan los buffet en una restaurante “all you can eat!” pero en un evento masivo es una gran desorganización, las filas son inmensas, la comida esta revuelta, si quieres un poco mas tienes que volver a formarte y todo esto por ahorrarse unos pesos o dolares (segun aplique) en un mesero.

Pero bueno, posiblemente si fuera nuestra la organizacion del evento y tuvieramos recortado el presupuesto hariamos lo mismo =P.

6 Ale Marge December 8, 2009 at 4:13 pm

A mi me encanta, me gusta elegir por mi misma y no depender de nadie.

7 Paola Matos December 9, 2009 at 10:20 pm

Estoy de acuerdo contigo Guillermo , yo detesto los buffets, por más que trato de no comer casi nada antes para poder comer de todo, igual me lleno con muy poco, consecuencia de ello pagaste un monton por comer muy poquito ah y aparte lo de las bebidas que te cobran un montón. Además no hay nada como que te sirvany no tener que hacer colas largas que no tienen cuando acabar y cuando llegas a la bandeja se acabo, esperar un poco más a que llegue el mozo a rellenar la bandejta.

Saludos

8 Guillermo December 10, 2009 at 8:19 am

Pero no es que yo “deteste” el buffet… Es que me parece que el buffet no pega con determinados tipos de eventos, nada más

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