Los Ziegler en Canadá

Vivir, trabajar y estudiar en Canadá contado por inmigrantes.

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El sueño de la huertita propia [Backyard gardening]

by Guillermo on June 15, 2009 · 30 comments

in Los Ziegler en Canada

Post image for El sueño de la huertita propia [Backyard gardening]

Con el tema de que la casa nueva va a tener un fondo, si bien no muy extenso, bastante considerable para tratarse de un “townhouse”, veo en mi futuro una extensa lista de tareas que hasta hoy consideraba ajenas. Claro, tener “fondo” es lindo. Ese pedazo de verde que uno mira por la ventana en las mañanas de verano es, creo que van a coincidir, como un regalo para los ojos. O no? El asunto es que para que los ojos sigan disfrutando su regalo el espacio verde hay que mantenerlo… Y parece que no es simple. Cortar el césped, regar y conservar el jardín en condiciones es solamente una parte.

De las cosas que tengo planeadas para ese “fondo” una es la de hacer una pequeña huerta. Sí señor! Me voy a convertir en “hortelano” (no valen las rimas de mal gusto!) y solo me va a costar cuatro maderas, unos metros cúbicos de tierra negra y no mucho más!

Hace unos días leía en Also a Talker que no es muy complicado hacerlo. Parece que es algo así:

Se forma un cuadrado de 4ftx4ft (algo así como 1.20m por lado) usando madera comparada en Home Depot, Rona o similar. Se trata que la madera quede algo enterrada en la tierra para que quede bien fija.

Luego se rellena el cuadrado con una mezcla de tierra negra con tierra de esa que viene con algo especial para plantas y algo de fertilizante supongo yo. En inglés las partes de la  mezcla se llaman “soil/compost/natural plant food mixture” y se compra en Home Depot o en Canadian Tire. (ver el video del sidebar sobre como hacer el “bedding”)

Se divide luego el cuadrado en una cuadrícula de 4 x 4 utilizando hilo y clavos. Cada sección es la que se utilizará para plantar algo diferente.

Comprar las semillas en Canadian Tire o Home Depot. Plantar. Regar. Marcar en cada parte que fue lo que se plantó para hacer las cosas más simples!

Esperar. Mientras tanto: Regar, leer, informarse, preguntar.

Con suerte me queda algo parecido a esto…

Pic by Jo Stockton (http://www.flickr.com/photos/21767184@N03/)

Pic by Jo Stockton (http://www.flickr.com/photos/21767184@N03/)

Por supuesto, esto es a “grosso modo” La autora del blog me recomendaba un libro llamado “Square Foot Gardening” por Mel Bartholomew. Voy a consultarlo para tener algo de guía en lo que hago… aunque mi arma secreta en esto y mi fuente de consulta número uno van a ser mis buenos amigos de Aylmer que ya llevan no menos de un año en esto.

Ahora que ya tengo decidido hacer la huertita… con qué empezar? Tomates, zanahoria, lechuga? Cebollas de verdeo? Perejil? Orégano? Se aceptan sugerencias!

Fuente: Also a Talker – Garden Update etc.

Pic Seaside garden by *Susie*

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{ 30 comments }

1 Alfredo Garcia June 15, 2009 at 10:20 am

Uuuf, “arrieros somos y en el camino andamos” estimado Guillermo.

De hecho ayer en la tele sacaban las ventajas de poner un “huerto” en el jardin trasero y de como puede ayudarte a disminuir costos de supermercado. Los materiales tambien los venden en el Rona (hay uno especializado solamente en jardineria en Aymler) y creo que es un poco mas economico que en Canadian Tire.

Ahora si que en unos meses podremos decir que llegamos como inmigrantes a “labrar la tierra” en este pais, ya no en sentido figurado!

Saludos.

2 Guillermo June 15, 2009 at 10:24 am

Nada mas cierto que eso! Les labramos la tierra… y les traemos nuestros hijos para habitarla! Que mas quieren! ;)

3 Enzo June 15, 2009 at 1:09 pm

Conmigo van muertos!
No les labro la tierra, y de hijos… NI HABLAR!

4 Claudio d'Aylmer June 17, 2009 at 1:21 pm

Alfredo,

El Rona es medio caro para esas cosas, si podes andate al Home Depot en Gatineau o Kanata o a la Pepinerie que esta en Earley rd o en Antoine-Bouche estos 2 en Aylmer

Saludos y a prepararse lara la huerta

Claudio
Aylmer QC

5 Mauricio Vancouver June 15, 2009 at 1:47 pm

nueva faceta de hortelano. Pues eres excelente en tu administracion de tiempo porque parece tienes tiempo para todo.

Ojala logres sembrar las suficientes ingredientes para preparar tus propias salsas.

Suerte!

6 Guillermo June 15, 2009 at 1:54 pm

Va a ser todo un desafío Mauricio, te lo aseguro! Con esto voy a encarara una nueva faceta… vamos a ver si me da el cuero o termina todo siendo un chiquero!

7 mali June 15, 2009 at 1:52 pm

wow, Guillermo, te felicito por el entusiasmo! Es un hobby muy gratificante te dire. Yo en mi pais tenia gallinas, y me encantaba cada vez que escuchaba que cacareaban al poner un huevo!! jaja, que tonteria, verdad?

Saludos,

8 Guillermo June 15, 2009 at 1:56 pm

Que lindo eso! Siempre me acuerdo cuando mi abuelo materno tenía su gallinero en Berisso y como me gustaba entrar a recorrer. Pero eso me lo guardo para un futuro en que tenga una casa con terreno grande, sin vecinos… No veo que un gallinero en un townhouse sea bienvenido por los vecinos citadinos.

9 JuanD June 15, 2009 at 6:06 pm

Yo opino q debes empezar con cosas como las hierbas aromaticas: tomillo, laurel, romero, albahaca, menta, etc…. Nada mejor para sazonar nuestros alimentos q decir: AAA esperame un momento voy y busco el tomillo!!! jajajaj

Buena suerte con la labranza, y a tener cuidado con el sol inclemente!!

10 Guillermo June 15, 2009 at 8:00 pm

El otro día los amigos de Aylmer hicieron la ensalada del asado con cebolla de verdeo cortada en el momento!

11 Alejo June 15, 2009 at 7:25 pm

Que bueno eso!!!, vas a comer como Dios manda. De este PDF podés sacar buenas ideas!
http://em.iespana.es/manual_prohuerta.pdf

12 Alejo June 15, 2009 at 7:51 pm

Y si tenés exceso de producción con esto vas a saber como conservarlas!!!!!!
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/008/y5771s/y5771s00.pdf

13 Guillermo June 15, 2009 at 7:59 pm

Gracias x la data!

14 victor June 16, 2009 at 8:26 am

que buena idea lo de la huerta, guillermo, la verdad nosotros tambien tenemos pensado hacer lo mismo. Una pregunta ¿Cuando pasa el invierno y llega la primavera hay que volver a iniciar la huerta?, ¿o se mantienen inertes mientras pasa el invierno?.

Gracias.

Saludos….

15 Guillermo June 16, 2009 at 8:27 am

Después de haber tenido 1 metro de nieve encima durante 6 meses, no hay muchas cosas que trasciendan, creo.

16 Mónica Cardoso June 16, 2009 at 11:10 pm

Créeme que puede ser. Llegué a esta casa en invierno y en estos días descubrí cebollín en un pequeño huerto y rosas por todos lados!

17 Esther June 16, 2009 at 9:13 am

Guillermo que excelente idea! cuenta con mi apoyo desde lejos. A mi me encanta la jardineria, pero en mi pais las casas son cariiiiiiiiiiiiiiiiiisimas…. la clase media en su mayoria solo puede aspirar a tener un departamento.
Que bien, aprovecha! Que Dios te bendiga desde ahora tu huerto y que te quede bellisimo.

18 Guillermo June 16, 2009 at 9:32 am

Aquí tampoco son baratas. Lo que pasa es que existe el crédito y funciona medianamente bien! Este país alguna vez me lo definieron como un lugar donde no importa cuanto vale algo, solo importa cuanto puedes pagar por mes. Interesante, no?

19 Javier June 16, 2009 at 10:19 am

La verdad no se me habia pasado por la cabeza hacer una huerta, si un pequenio jardin de flores. Pero no es mala idea… veremos si la patrona se anima…

20 Guillermo June 16, 2009 at 10:46 am

El jardín está en los pendientes también. Pero vamos a atacar de a uno a la vez!

21 alejandra June 16, 2009 at 5:10 pm

BIEN GUILLERMO!!!!
MI MARIDO PREGUNTA: COMO HACES!!!!!!???? TUS DIAS SON DE 40 HS!!!!!
SOS INCREIBLE
FELICIDADES Y A ABONAR LA TIERRA!!!! Y CORTAR EL CESPED!!!!
UN CARINO Y QUIERO VER LAS FOTOS DEL CRECIEMIENTO HUERTAL!! JAJAJAJAJ

22 Guillermo June 16, 2009 at 6:54 pm

Decile a tu marido que tiene 24 hs como el resto… por ahora! Esto es un plan para cuando nos mudemos, dentro de algunas semanas

23 alejandra June 16, 2009 at 7:39 pm

gracias Guille….

24 Ale marge June 16, 2009 at 8:20 pm

Animate! yo tengo en un pedazo de cantero al fondo de la casa tomates cherry, orégano, albahaca, cebolla de verdeo, perejil y este año planté chauchas, espero ver el resultado. El orégano crece como pasto y sale todos los años cuando se va la nieve sin reponerlo, lo mismo la ciboulette.
Suerte con la huertita

25 Claudio d'Aylmer June 17, 2009 at 1:16 pm

Guille,

Segun la experiencia en la Granjita Aylmer, para empezar te convienen Tomates, Arvejas/chauchas/Judias, Pimientos Morrones verdes que son los mas resistentes y crecen sin mucho cuidado, tambien podes poner hierbas finas: tomillo, perejil, oregano y chives que soportan la nieve y crecen anio tras anio. Nosotros aparte de todo esto, este anio volvimos con papas, zanahoria (que se aguantaron el invierno), Berenjenas, Zuchinni, Albahaca, cebolla, radicheta, lechuga, pepino, cilantro, remolachas, zapallo calabaza y en estos dias planto los melones. Se me hizo tarde para las sandias (watermelon), pero en el 2010 vamos por las sandias y el gallinero para tener huevos frescos. Arboles frutales los mejores son los manzanos (el problema es que tenes que tener cuidado con los ciervos que te comen las manzanas antes de maduran), frambuesas, frutillas y bluets. De todoo de esta lista te puedo dar semillas o brotes para que plantes en tu nueva casa.

Lo bueno de tener la propia huerta es que uno tienen y come frutas, hortalizas y verduras de toda clase, con el olor y el gusto que le corresponde.

Como siempre digo, tene cuidado que en Canada se te pueden dar las cosas, estoy pensando seriamente en largar High-tech para hacerme farmer. :-) .

Saludos

Claudio
Aylmer QC… Un Sentimento

26 Claudio d'Aylmer June 17, 2009 at 1:37 pm

Me olvide de uvas (al arbol sopoprta perfectamente el invierno), Acelga/col y Maiz crecen muy bien en esta region.

Claudio
Aylmer QC

27 Guillermo June 17, 2009 at 3:05 pm

Grande Claudito! Gracias por la colaboración!

28 alejandra June 17, 2009 at 2:55 pm

Bueno bueno bueno, ademas de info de Canda, tenemos consejos increibles y clases gratuitas de huertas!!!
El blog del anio!!!!!!!!
Gracias a todos por sus clases magistrales!!!!

29 Guillermo June 17, 2009 at 3:04 pm

Vamos a ver si cuando nos metamos en algun concurso nos ayudan a ganar el Blog del año!

30 Nélida de Aylmer June 18, 2009 at 12:20 am

Hola Guille,
Yo aqui te paso 2 paginas que te van a ser utiles para el momento que empieces con la huerta…

http://www.mckenzieseeds.com/

http://www.univers-nature.com/activites/fabrication-compost.html

La primera es las diferentes semillas que podes comprar, con la informacion necesaria para plantar, en que momento empezar con los almacigos o si se planta directamente a la tierra, distancia de una planta a la otra, si necesita mucho sol o mejor a la sombra, etc etc etc. Vas a ver que no es tan asi de simple como decir ”quiero semillas de morrones”, hay tantas variedades que de tantas te marean.
La segunda pagina (désolée que esta en frances) es informacion relacionada con el composto… para que aproveches 100% todo lo que puedas producir en tu huerta.
Espero que te sea util la info, en su momento, nos sirvio para empezar a organizar aqui en casa.
Saludos

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