Mohammed, el carnicero de mi barrio

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Ya lo tení­a marcado el lugar. Hací­a unos meses lo habí­a visto a la pasada y sabí­a que tení­a que pasar por ahí­. Sabí­a que no me podí­a fallar. Y no lo hizo. A Mohammed sólo le hizo falta una breve descripción, una seña y una mirada firme para saber que tení­a que cortarme asado de tira. “Ribs, 2 or 2 and a half inches wide” Suficiente para llevarme a casa dos kilos de tira de asado, a 2 dólares con algo la libra…

Ahora no sólo Fernandez y “M” pueden conseguir sus “Miami Ribs” en Ottawa, yo también lo he logrado!!

Las tiras de Mohammed hicieron las delicias de la familia el sábado a la noche.

Nobleza obliga, lso datos de Mohammed son dignos de ser transcriptos para aquellos habitantes de la región que lo necesiten…

Yo, por las dudas, ayer volví­ y me traje un vací­o. Después les cuento.

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