Caro, pero el mejor?

by Guillermo on November 22, 2006

El otro dí­a fuí­ de compras y, como casi siempre, me paro un ratito frente a la carnicerí­a. Casi como los chicos se ponen a mirar la vidriera de la jugueterí­a, yo me pongo a mirar la carne que no me voy a comprar.

El número de arriba es el precio por libra y el de abajo el precio por kilo.


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1

Anonymous 11.22.06 at 2:36 pm

No es la mejor ni ahi !!!

Cuando fuimos con Greg a Argentina, me dijo “ahora entiendo porque vos siempre te quejas de la carne” porque yo le digo que la mejor carne canadiense es peor que la peor carne argentina… POR LO MENOS ASI LO VEO YO! dijera Nimo.

La carne de res es cara y parece cebu viejo y que lo mataron de un susto!

Aca en TO hay un par de lugares donde uno puede conseguir la carne un poco mas barata que en los grandes supermercados, pero sigue siendo cara.

2

Tereré 11.22.06 at 5:36 pm

Joder Guillermo, y las milanesas de lomo?, las costillas para el asado? y los bifes con huevo? y los churrasquitos?, el peceto relleno?, dejá de joder viejo que asi no se puede vivir !!!!

3

Guillermo 11.22.06 at 5:49 pm

Y… Nelson… yo te dirí­a que te des una buena panzada antes de venir

4

Alberto 11.22.06 at 6:16 pm

Seriamente en Manitoba la carne es muy buena, de igual calidad que en Argentina. Es cara?, si igual de cara que en Argentina comparativamente con otras comidas, y dependiendo del corte y la calidad, mas cara todavia.

Y si la pedis en un restaurant… mas cara todavia, exactamente igual que en Argentina, o cuanto te pensas que sale un kilo de lomo (tenderloin) en Argentina? $10?

Lo unico que no se consigue por estos pagos es molleja (sweetbread), segun me comentaron en Montreal es mas comun.

5

Guillermo 11.22.06 at 6:22 pm

Desde cuando es cara la carne en Arg? Si cualquiera por menos guita que tenga se compra un churrasco por dos mangos en el super? O nunca viste un asado de obreros en la calle?

Aquí­ cualquier corte de carne es caro. No podes comprar lo que comprabas allá.

O resulta que vos comias lomo nada más en Argentina? Mira que bacan el tipo!

Ahora resulta que aquí­ todo es bueno y allá todo es malo? O por lo menos igual? (Zapata… si no la gana la empata!)

Déjense de jorobar un poquito.

6

Anonymous 11.22.06 at 9:32 pm

Yo no creo que sea tan mala. Es mas, hemos comido carne aca que nos pareció buenisima. Ahora si, hay que pagar lindo. Si vas a un restaurante bueno bueno que se especializa en carnes (steakhouse) la carne es muy buena y sabrosa, pero estate dispuesto a pagar $50 por el pedazo - ouch!

7

marietta 11.23.06 at 8:40 am

Concuerdo contigo Guillermo, mi papá (carnivoró carní­voro) siempre habla de la carne argentina es buení­sima y barata, nunca se pierde un bife de chorizo o un asadito al palo o espada cuando viajaba por aquellos lares.

ciao
saludos a tu sra. y a los nenes

8

Alberto 11.23.06 at 1:08 pm

Eh… no te calentes, nadie dijo que aca todo es bueno y alla todo es malo.

Fijate la relacion precio/salarios. Aca hay cortes de carne empezando por $10 el kilo hasta +$25.

Con el mismo criterio puedo asumir que en Canada la carne es barata porque todo el mundo tiene una BBQ, o vos conoces una casa que no tenga BBQ?

La calidad de la carne me parece similar y los precios en similares proporciones imo.

9

Martí­n 11.23.06 at 3:21 pm

Respecto de la calidad de la carne, yo dirí­a lo siguiente: la carne argentina es mejor - hasta donde yo he visto, y hasta donde me han dicho norteamericanos que he llevado a comer en Argentina -. Ahora, después está el tema gustos. A nosotros nos gusta la carne de ciertos cortes y cocinada de cierta forma, y a ellos otra (por ejemplo, yo no puedo entender por qué se comen el roast beef en vez de dárselo a las mascotas). Nosotros en casa solucionamos el tema carne de manera muy simple: comemos más verdura, aprovechando que hay más variedad y de mejor calidad, y cuando comemos carne comemos o pollo o cerdo. El cerdo es barato y rico: en Argentina te lo sirven en las grandes ocasiones, y acá es la carne más barata, así­ que a aprovechar.

Para terminar, un palazo para los canadians: me enferma, me enferma, me enferma, lo prejuiciosos que son con respecto a la comida. Estoy pensando en concreto a mencionar que a uno le gustan las tripas de la vaca; inmediatamente ponen la cara de “qué asco!” y dicen “ewwwww”. Probaron alguna vez? No, si es un asco. De todos modos, en justicia, tengo que reconocer que cuando uno describe en Argentina un tí­pico desayuno canadiense con huevos y salchichas, ponen casi la misma cara.

10

Anonymous 11.27.06 at 1:50 pm

Sin duda que la carne argentina es mejor, aunque tambien aumentó los precios. Una buena carne sale 20-25 pesos el kilo.
Y no creo que se coma carne como en Argentina en ningun lugar del mundo.

Pero, la carne no es un punto importante en la vida, por lo menos para mí­

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ricardo 11.27.06 at 4:47 pm

Uds dicen que la carne argentina es la mejor porque no comieron ni caribou ni Coca Sarli.

Mamita, que minoooon !!!

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